ワインと料理

夜はオーガニックワインとともに
COSHIRAE自慢の料理を。

COSHIRAE自慢の料理を。

三軒茶屋のデートはイタリアン「COSHIRAE(コシラエ)」。ディナータイムは、ランチのときとは雰囲気が変わります。
野菜をふんだんに使ったお料理はそのままに、お酒に合う前菜を多数ご用意。
また炭火でじっくり焼き上げる肉料理や、パスタ、煮込み料理など イタリアンの枠に収まらないバラエティ豊かなメニューをワインとともにお楽しみいただけます。

※表示価格はすべて税込みです

  • drink
  • take out

Vegetable~たっぷり野菜のメニュー~

~たっぷり野菜のメニュー~

COSHIRAEサラダ

COSHIRAEサラダ
(二人前)
1,900

※ハーフサイズもございます。

COSHIRAEの名物であるサラダは、かなりボリュームがございますので、2名様以上でのご注文をおすすめしております。
10種類以上の旬の野菜にパテも盛り込んだ、パーティーに最適なメニュー!

オーブン焼き

石川県能登の赤土野菜の
オーブン焼き1,100

能登の赤土野菜をオーブンでこんがり焼きました。熱を通すことにより甘みが増した野菜は、お食事としてもお酒にもよく合います。

SALADA MENU

グリーンサラダ
500円
能登島 高農園野菜と
季節野菜のバーニャカウダ
レギュラー 1,000円
ラージ 1,800円
イベリコ豚のチョリソーと
季節野菜のソテー
1,200円
たっぷりカラスミとヤリイカ
ホタテの温製サラダ
1,300円
砂肝のコンフィとパクチーサラダ
900円

Stew~煮込み料理~

~煮込み料理~

煮込み

フィレンツェ風
和牛ギアラの煮込み
1,300

フィレンツェの伝統料理である「ランプレドット」をCOSHIRAE風にアレンジした名物料理です。牛の第4胃であるギアラを野菜と一緒に煮込み、本場さながらにバゲットに挟んで食べるのがおすすめ。

STEW MENU

ナポリ風豚モツの
ピリ辛トマト煮込み
1,100円

※季節によって様々な煮込み料理を
ご用意しております。

MEAT~炭焼き、他~

~炭焼き、ロースト~

牛ハラミ

牛ハラミの炭火焼き
3,200(200グラム)

牛ハラミの炭火焼きは、備長炭でじっくりと30分かけて焼き上げる絶品メニューです。高温で焼き上げ、ジューシーなミディアムアレアは柔らかくお肉の旨味をご堪能いただけます。お肉のメニューは仕入れの状況によって変わりますので、店内でご確認ください。

meat menu

ローストチキン
1,650円
粗挽きソーセージのオーブン焼き
1,200円

※食材、調理法は季節によって
変更があります。

ANOTHER DISH

つぶ貝とキノコの
アンチョビガーリックソテー
1,150円
コシラエ自慢のピクルス
550円
ニンジンのマリネ
550円
コシラエ風ポテトサラダ
550円
パテ・ド・カンパーニュ
900円
三種のポテトフライ
550円
マッシュポテトと
ミートソース
モッツァレラのオーブン焼き
1,200円
タラのコロッケ
800円
オリーブの肉詰め フリット
650円
生ハム
1,000円
チーズの盛り合わせ
1,400円
イカフリット
900円
スナックチキン
600円
生ハムとマッシュルームの
オーブン焼き
800円
イタリア産
モッツァレラチーズと
チェリートマトのカプレーゼ
950円
シラスの生海苔のアヒージョ
1,000円
ヤリイカとヒヨコ豆の
ガーリックソテー
950円
ペンネアラビアータ
1,100円
プッタネスカ
1,300円
カルボナーラ
1,400円
ペペロンチーノ
1,000円
ボロネーゼ
(和牛挽肉のミートソース)
1,500円
ヤリイカと
イカスミのスパゲッティ
1,500円
プロの作るナポリタン
1,200円
サルシッチャと
ブロッコリーのオレキエッテ
1,400円
帆立とモッツァレラの
ジェノベーゼ
1,500円
ゴルゴンゾーラのニョッキ
1,400円
コシラエ手作りのラザニア
1,000円
take out menu

TAKE OUT MENU

※容器代として別途100円いただきます

オリーブの肉詰めフリット
650円
三種のポテトフライ
550円
彩り野菜のピクルス
550円
有機ニンジンのマリネ
550円
豚モツのピリ辛トマト煮込み
1,100円
バーニャカウダ
1,000円
コシラエ風ポテトサラダ
550円
和牛ギアラの煮込み
1,300円
宮崎日南地鶏のローストチキン
1,650円
パテ・ド・カンパーニュ
900円
砂肝のコンフィとパクチーサラダ
900円
伊産モッツァレラと
チェリートマトのカプレーゼ
950円
タラのコロッケ
800円
牛ハラミの炭火焼き
(200グラム)
3,200円
ボロネーゼ
(和牛挽肉のミートソース)
1,500円
ヤリイカとイカスミの
スパゲッティ
1,500円
その他のパスタ
1,000円~
~店主からのお願い~
パスタは近隣のお客様のみご注文を承っておりますが、時間の経過にともない伸びてしまうため、なるべく出来立ての美味しい状態で召し上がっていただけるよう、ご協力お願いいたします。

※その他オードブル盛り合わせなどもご予算に応じてお持ち帰りいただけますので、気軽にご相談ください。

TAKE OUT MENU

wine

オーガニックワインを片手に楽しむひととき

COSHIRAE(コシラエ)では、常時20種類以上のオーガニックワインをボトルでご用意しております。白ワイン、赤ワイン、スパークリングワインからお料理に合わせてお選びください。アルコールが苦手な方にも飲みやすいお酒をお作りしております。

例えば、

ゆずワイン
ホットジンジャーワインで。
850
冬は体も心も温まるホットジンジャーワインはいかがでしょうか。生姜が香る優しい口当たりの一杯をお楽しみいただけます。
赤ワイン
自家製ジンジャーハイボール
750
人気のハイボールもCOSHIRAE(こしらえ)なら、自家製のジンジャーハイボールに。ハイボールの飲みやすさにドライな辛みが利いた味をきかせた、やみつきになる美味しさです。
自家製ハイボール
グラスワイン
600円~
お料理にピッタリのオーガニックワインを赤・白ご用意しております。種類もたくさんございますので、その日の気分やシーンに合わせてお選びいただけます。

ワイン棚

オーガニックワインは常時20種類ほど
ボトルでご用意しております。
銘柄は店内にて気軽にお問い合わせください。

drink menu

ハートランド(生ビール)
650円
クラフトビール(生ビール)
800円
零ICHI(ノンアルコール)
550円
ハイボール
600円
グラスワイン(赤/白)
600円~
ボトルワイン
3,500円~
コーヒー
500円
コーラ
450円
自家製ジンジャーエール
600円
オレンジジュース
450円
烏龍茶
450円
各種カクテル
600円~

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