通販商品

ONLIEでCOSHIRAE

三軒茶屋にあるイタリアンレストラン「COSHIRAE(コシラエ)」が手掛ける
パスタソースやスープを、通販サイトにてお買い求めいただけます。
料理のベースとなる出汁「ボーンブロス」は、健康や美容など気遣う方々や
お子さんを持つご家庭からも人気の商品です。

お届けは簡単便利な冷凍パック。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけるよう、
無農薬・有機農法で育てられる食材選びから仕込み、発送に至るまで丁寧な手仕事を心がけております。
忙しい日常のランチやディナーに、さっと食卓に出せる本格イタリアンとして、
大切な方へのおもてなし料理、贈り物に、ぜひご利用ください。

Q.発送まで1週間以上…一体どうして時間がかかるの?A.それは「ご注文いただいてから」ひとつずつお作りするからです。

deco

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お届けする商品は、全て一から手作りしております。
素材選びはもちろん、中にはじっくりと煮込み休ませる
工程など、2日から3日かけてご用意する商品もございます。
ご来店していただくことと同じように、通販商品も
手間暇を一切惜しまず、心を込めてご用意いたしますので、
お届けまで楽しみにお待ちいただけると嬉しい限りです。

全てのもととなる ボーンブロス

ボーンブロス(鶏の出汁)は、コシラエの料理の要です。
丁寧に下処理をした丸鶏と鶏ガラに野菜を加え、
じっくりと煮込むこと3時間。美容や健康促進の効果が
期待されるボーンブロスは、そのまま飲んでも美味しく、
素材を掛け合わせることでより豊かな味わいを
生み出します。

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line up

※表示価格はすべて税込みです。

お子様の離乳食にもOKこだわり素材のスープ

bone broth soup

ボーンブロススープ
300グラム×6パック 3,000

おうちでレストランの味を簡単再現。
店舗で使用するボーンブロスを、皆様からのお声に
お応えしてスープに仕上げました。温めてそのまま
ディナーの一品に。リゾットやサラダチキンなど、
アレンジ料理にも活用していただけます。

アレンジレシピ公開中

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たっぷり具材 一皿で大満足!

Europe rice source

COSHIRAE開発

ヨーロッパのごはんソース3種
8,000

※全て具材を入れた状態でお届けいたします。
・ポークジンジャー(200g)3パック
・メリメロソース(400g)3パック
・コシラエ特製カレー(200g)3パック

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Sangenjaya pasta

人気

三軒茶屋のパスタ3種
8,000

※3種類のパスタソースをお届けいたします。
・オーガニック素材で作ったボロネーゼ(200g)3パック
・プッタネスカ(200g)3パック
・イカスミ(200g)3パック

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Ginger cordial

使い方いろいろ

ジンジャーコーディアル
200グラム×5パック
3,000

国産生姜とスパイスを合わせた程よい辛みと甘味が人気の
秘密。ジャムとしてやジンジャーエールやジンジャーハイボール
のベースとしても使えます。

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Assorted set

あれもこれも楽しみたい!

おためしセット
4パック
4,200

人気のごはんソース2種とパスタソース2種を
セットにしたおためし商品です!

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新商品も登場!?最新情報はこちら

ギフト包装も対応いたします。

お歳暮やお中元、プレゼントとして
ご購入いただく方へはギフト包装も承っております。
ご購入の際に備考欄にてお知らせください。

商品

美味しいお召し上がり方

解凍時間について

当店の冷凍食品シリーズは必ず湯煎してお召し上がりください。
※湯煎することで殺菌され、より安全にお召し上がりいただけます。

【 解凍時間の目安 】
ボーンブロススープ
4分
ボロネーゼ
6分
プッタネスカ
6分
イカスミ
6分
ポルチーニクリーム
6分
アラビアータ
6分
クリームポークジンジャー
6分
メリメロ
6分~8分
COSHIRAEカレー
6分

パスタソースについて

パスタソースは、湯煎後パスタにかけてそのままお召し上がりいただけますが、フライパンで絡めるとより美味しく本格的に仕上がります。

【 POINT! 】

パスタは指定の湯で時間よりも1分ほど短い時間で茹でて湯を切り、フライパンにソース、パスタの順に入れて弱火にかけます。
パスタにソースを吸わせるように絡めたら完成です。お店の味に近づくひと手間を、ぜひお試しください。

ジンジャーコーディアル
について

ジンジャーコーディアルは、1パックにシロップを200グラム入れております。自然解凍後、ジャムや料理の隠し味としてのほか、おおよそ3~4倍の炭酸水で伸ばしてジンジャーエールとしてお飲みいただけます。

私がお作りいたします! ご購入は通販サイトへ

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